Design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Arrosti e polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E'' l''alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.

Capacità 5 teglie GN 2/3 o teglie da 354x325, potenza elettrica kw. 3,2, V.220/230, 1 motore bidirezionale dim. 610x730x660 

081.7340794